【廿四節氣—小雪】小雪南方冬始至 臘肉煲仔趕上市小雪，是冬季第二個節氣，在北方已經下起了小雪了，因以為名。 不過在南方，基本上就不會下雪，自然就沒有小雪大雪的雪景了，不過入冬至今，冬季的食物如羊腩煲、煲仔飯、臘味等，都已經紛紛上市。天氣漸漸轉涼，吃著冬季限定的食物，即使沒有下雪，還是很有冬天的感覺呀。 閱讀更多
【廿四節氣—立冬】立冬進補好時機 藥膳羊肉薑母鴨立冬，顧名思義，是冬天的開始。 從前，到了立冬的時候，就已經完成秋收，準備好過冬了。 古人有補冬的習慣，即是在立冬時進食補身，用以補充元氣，準備抵禦接下來整個冬天的寒冷。 閱讀更多
好驚見唔到親友最後一面？人生走到最後一步，臨終前家人陪伴在側，體現對病人的關心，其實也是對在生者最大的慰藉。一般公立醫院都有探病時間，通常是中午12時至下午2時，與及黃昏6時至8時。但若醫生斷定病人生命盡頭將至，醫院會特意放寬探病時間，讓家人無間斷長伴左右。除此之外，醫生亦會提醒家屬，可以帶一件舒服的衣服，讓病人臨終後穿上，換走病人套裝，好讓他有尊嚴地離開這個世界。 閱讀更多
【廿四節氣—秋分】秋分到了應要涼 暖化無奈繼續熱秋分自古以來是秋天的中心點，可是近年氣溫愈來愈熱，到了秋分仍然未有以往的秋高氣爽。秋分時，即使是在南極或北極，亦無極晝極夜的現象（即是全天白晝或黑夜）。秋分和春分一樣，這一天日與夜的長度都是一樣的。 閱讀更多
【廿四節氣—處暑】處暑終結炎炎夏 清風吹來爽爽秋處者，有終止、退伏的意思，即是到這個時候，暑氣差不多都消退了，正式開始秋高氣爽的時節，又稱「爭秋奪暑」。 在南方，處暑雖然已經算是秋天，可是仍然是颱風季節，依然常常有打風雷暴會發生。 閱讀更多
