【廿四節氣—大暑】大暑熱熱熱很熱 作物長長長快長

大暑

大暑,夏日最後一個節氣,全年最熱的日子,也是夏季農作物生長速度最快的日子。此外,大暑前後也是南方最多雨的時候,隨著暴雨在大暑後的降溫,就慢慢踏入秋天。
在香港,大暑天氣真的非常熱,不過再熱也好,在養生的角度也不宜常喝冰冷的飲品的。反而清熱的食物,如冬瓜、綠豆等非常消暑,可以多吃。

【廿四節氣—芒種】芒種稻才長細芒,荔枝芒果正甜時

芒種,又是另一個受農耕文化影響極深的節氣,原意所指的是稻米已經成顆粒並長出細芒。但都市人大概對種殖農作物的過程比較陌生,對於芒種的真正意思亦不太理解。

很多人問「芒種」跟芒果有關係嗎?理論上是沒有的,不過,芒種亦正好是南方荔枝和芒果盛產的時間,如果將芒果與芒種聯繫起來加深記憶的話,似乎亦很適合。

【廿四節氣—小滿】古節穀始小飽滿 如今冷氣每天開

小滿,在每年5月20-22日之間,太陽到達黃經60°時開始。此時,北方的穀物都開始飽滿(所以叫小滿),而南方則是夏收夏種的日子。

香港耕種的人少,對於榖物飽滿的概念大約是沒有的,不過每年這幾天天氣都開始酷熱難當,冷氣自己每天都開啦。

【廿四節氣—立夏】夏天,為大地帶來汗水

立夏,代表夏天的到來。當太陽到達黃道45度,便真正進入夏天這個炎熱而多雨的季節。

《歷書》記載:「斗指東南維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。」由於天氣逐漸轉熱,立夏之後容易感覺心煩氣燥,故此養生的人注意立夏的靜養,應該保持心境開朗,笑口常開,多做靜態的文娛活動。

【廿四節氣-榖雨】春茶要採係時候 榖雨最好泡雨前

榖雨,相信是相對較為陌生的節氣。但如果說「雨前茶」,聽過的人可能會比較多。「雨前」就是榖雨前採的茶,而「明前」則是清明前採的,古人是用這個方法來區分不同時候採的新茶。

榖雨是一個較為潮濕多雨的時候,以往是插秧之後農較為閒暇的日子,講究的人有喝茶和進補的習慣。

【廿四節氣-春分】話說春分陰陽半 不寒不暑正好眠

春分,是太陽到達黃經0°(春分點)的日子,太陽直射點在赤道上,春季九十天的中分點。自古以來,人們相信這一天陰陽各半,應該是不冷不熱,日與夜時間均等的日子。即使是在南極或北極,亦無極晝極夜的現象(即是全天白晝或黑夜)。[:hk]春分,係太陽到達黃經0°(春分點)嘅日子,代表太陽直射點於赤道上,春季九十天嘅中間點。古人相信呢一日陰陽各半,應該係一個冷熱適中,日夜時間均等嘅日子。呢一日即使喺南極或者北極,亦唔會有極晝極夜嘅現象(即是全日白晝或黑

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【廿四節氣-驚蟄】春雷劈地冬眠醒 驚蟄暢打小人頭

驚蟄,原稱作啟蟄,漢朝時因為避漢啟帝諱而改為驚蟄,漢朝以後雖然不用再避諱,但久習舊例一直沒改回來,反而日本繼續沿用舊稱。

講完歷史,很多人都知道驚蟄打小人,但什麼是打小人呢?

打小人是一種在香港、以及廣東珠三角民間流行的巫術儀祀,目的是希望借助巫術儀祀來驅逐、報復所謂「小人」。打小人一般在陰暗的三叉路口進行,在香港最出名提供「打小人」服務的地方,就是鵝頸橋橋底。打小人又可以分為消極和積極兩種,消極是預防性的,紙小人上面並無寫明指定的八字,目的是為了防止小人接近,而積極性的,就係針對指定的小人而作法了。

打小人除了是傳統迷信的做法之外,其實亦為受不公對待而又無計可施的普羅大眾提供一個情緒發洩窗口,所以除了打小人專業人士之外,亦有人選擇自己親自落手打小人,抒發鬱悶情緒。